Malbec Verkostungspaket

der Weingut: RUTINI, La Mascota, Noemia, Bianchi, Humberto Canale, Las nubes
Jahr:
Weinberge: Mehrere (siehe Beschreibung jedes Weins)
Höhe [m]: 230-1850
Alkoholgehalt [% vol.]: 13 – 14 (siehe Beschreibung jedes Weins)
PH:
Säuren [g/l]:
Restzucker [g/l]:
Sorte: “””Seit seiner Einführung in Argentinien durch den französischen Agronomen Michel Pouget im Jahr 1868 ist Malbec zur “”nationalen Sorte”” geworden. Heute gibt es in Argentinien rund 44.000 Hektar von Malbec. Davon befinden 35.000 Hektar (87%) sich in Mendoza, wo sich die kontrollierte Ursprungsbezeichnung (DOC) von Amerika, Malbec, Lujan de Cuyo befindet, obwohl die Regionen La Rioja, Salta, San Juan, Katamarca, Jujuy, La Pampa, Neuquén, Rio Negro und Buenos Aires auch sehr produktiv sind. Die Trauben der argentinischen Malbec-Trauben unterscheiden sich von den französischen. Sie haben kleinere Früchte in kleineren, engeren Gruppen. Dies deutet darauf hin, dass die von Pouget und den späteren französischen Einwanderern zurückgebrachten Stecklinge ein einzigartiger Klon waren, der in Frankreich aufgrund von Frost und der Reblaus-Epidemie ausgestorben sein könnte. Der argentinische Malbec-Wein zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und seine intensiven und fruchtigen Aromen wie Pflaumen mit einer samtigen Textur aus. Die Weine aus den Höhenlagen von Mendoza haben viele ausländische Experten angezogen, darunter Paul Hobbs, Michel Rolland, Herve Joyaux-Fabre, Roberto Cipresso und Alberto Antonini (19-20). Heute gibt es mehrere Malbec-Weine aus der Region etwa 95 Punkte in Wine Spectator und Robert Parkers The Wine Advocate. Herve Joyaux-Favre hat sogar gesagt, dass die Malbec-Trauben in der Region die besten der Welt sind. “
Ausarbeitung: “James Suckling erwähnt, dass die in Argentinien gepflanzten 39.488 Hektar Malbec nur 17,5% der Gesamtproduktion ausmachen. Zu seiner Überraschung macht dies mehr als die Hälfte aller weltweit produzierten Malbec aus. Malbec ist ohne Zweifel das Flaggschiff dieser Region. Die Fülle an reifen Weinbergen ist einer der offensichtlichen Gründe. Ein weiterer Grund ist die Kreativität, die argentinische Produzenten mit einer so vielseitigen Traube zeigen. Der aktuelle Trend geht zu delikateren und leicht zu trinkenden Weinen. Suckling fand in seinen Malbec-Verkostungen häufig Aromen von Lavendel und Veilchen. Die besten Vertreter hatten auch Noten von Lakritz, Pilzen, Gewürzen, Leder und Steinen, was ihnen eine sehr attraktive Komplexität verlieh. “
Önologe: Der argentinische Malbec-Wein zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und seine intensiven und fruchtigen Aromen wie Pflaumen mit einer samtigen und weicheren Texturals die tanninhaltige Struktur eines französischen Malbec aus. Argentinische Malbec-Weine haben ein ähnliches Alterungspotential wie französische Weine.
Ideale Serviertemperatur: 16 – 18 °c
Alterungspotential: