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5/5
Noten von reifen roten Früchten und einem Hauch Vanille. Die gute Balance zwischen Säure,
Ursprünglicher Preis war: €29,95€25,95Aktueller Preis ist: €25,95.
einschl. MWSt.
29 vorrätig
Unanime hat eine intensive kirschrote Farbe und elegante Aromen von Schokolade und Tabak, ergänzt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer und fleischigen Noten. Es ist ein Wein mit guter Struktur und runden Tanninen, die sich perfekt mit seiner frischen und saftigen Säure verbinden.
der Weingut: La Mascota
Jahr: 2016
Weinberge: San Carlos, Valle de UCO
Höhe [m]: 950
Alkoholgehalt [% vol.]: 14,5
PH:
Säuren [g/l]: 5.35
Restzucker [g/l]:
Sorte: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Cabernet Franc
Ausarbeitung: Manuelle Ernte Plastikbehälter. Clusterauswahl. Zerstört und niedergeschlagen. Auswahl an Beeren. Fermentation und Mazeration in Edelstahltanks bei 23-25 ° C für 19 Tage. Natürliche malolaktische Gärung. 20 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift. Ausgefiltert. Abfüllung.
Önologe: Rodolfo Sadler
Ideale Serviertemperatur: 16°-18°C
Alterungspotential:
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