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Rojo rubí granate denso. Flores y ligeros aromas mentolados envuelven la nariz, descubriendo luego
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IVA Incluido.
30 disponibles
Unánime presenta un color rojo cereza intenso y elegantes aromas a chocolate y tabaco complementados por un toque de pimienta negra y notas carnosas. Es un vino con buena estructura y taninos redondos que combinan perfectamente con su acidez fresca y jugosa.
Bodega: La Mascota
Año: 2016
Viñedos: San Carlos, Valle de UCO
Altura [m]: 950
Contenido de Alcohol [% vol.]: 14,5
PH:
Acides [g/l]: 5.35
Azucar Residual [g/l]:
Varietal: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Cabernet Franc
Elaboración: Cosecha manual bins plásticos. Selección de racimos. Despalillado y estrujado. Selección de bayas. Fermentación y maceración en tanques de acero inoxidable a 23-25 °C durante 19 días. Fermentación maloláctica natural. Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble francés. Filtrado. Embotellado.
Enólogo: Rodolfo Sadler
Temperatura ideal de servicio: 16°-18°C
Potencial de guarda:
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vinscent –
Excelente!