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Marguerite Cabernet Sauvignon es un cabernet mendocino clásico con un perfil moderno: maduro pero
Alto Valle del Río Negro, Patagonia Argentina. Los vinos de esta zona se destacan por su excelente relación entre alcohol y acidez, producto de una maduración lenta de las uvas.
Vino Tinto Humberto Canale Selección Familia Cabernet Franc
Original price was: €27,95.€25,95Current price is: €25,95.
IVA Incluido.
27 disponibles
Color rojo rubí brillante con destellos violáceos. Intensos aromas de frutos rojos maduros y especias, mermelada, miel y vainilla. Un vino estructurado, moderno, redondo, de final elegante.
Bodega: Humberto Canale
Año: 2017
Viñedos: Alto Valle de Río Negro
Altura [m]: 232
Contenido de Alcohol [% vol.]: 13.9
PH: 0.135
Acides [g/l]: 5.17
Azucar Residual [g/l]: 2.44
Varietal: 100% Cabernet Franc
Elaboración: Las uvas se reciben en pequeños contenedores y se realiza una selección de racimos, luego del despalillado se lleva a cabo una maceración prefermentativa en frío por 48-72 hs, fermentación alcohólica a temperatura controlada (25° a 27° C) en vasijas de cemento de 9000 Lts de capacidad por un periodo de 20 días con remontajes y delestage periódicos. Fermentación malolácti-ca y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés y america-no por un periodo de 12 meses para luego ser embotellado. Periodo de guarda en botella por 6 meses antes de su comercialización.
Enólogo:
Temperatura ideal de servicio: 16° y 18° C
Potencial de guarda: 10 años
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
vinscent –
Excelente!