EN STOCK
[ti_wishlists_addtowishlist]
5/5
Rojo rubí granate denso. Flores y ligeros aromas mentolados envuelven la nariz, descubriendo luego
€13,15 Original price was: €13,15.€11,95Current price is: €11,95.
IVA Incluido.
25 disponibles
Color rojo intenso, con bordes rubíes, aromas de frutos rojos maduros, pimienta, pimiento , con notas especiadas, estructurado en boca, carnoso, taninos muy suaves y maduros, con Armonico y suave Final.
Bodega: Finca Las Nubes
Año: 2018
Viñedos: El Cajón
Altura [m]: 1850
Contenido de Alcohol [% vol.]: 13.8
PH: 3.7
Acides [g/l]: 5.85
Azucar Residual [g/l]: 2
Varietal: 80% Cabernet Sauvignon 20% Malbec
Elaboración: La cosecha es manual en cajas de 20 kgs, a fines de Marzo, selección de racimos en bodega, despallillado, encubado en piletas de cemento de 55 hls, maceración en frío y fermentación con levaduras seleccionadas entre 24 y 26 °C, maceracion total de tres semanas, con fermentación maloláctica del 100%, clarificación con clara de huevo y filtración por diatomeas previa al embotellado.
Enólogo:
Temperatura ideal de servicio: 16 a 18º C
Potencial de guarda: 3 a 5 años
Contactanos
info@vinscentwines.de
Transvaalstr. 43, 13351, Berlin
vinscent –
Excelente!