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5/5
Marguerite Cabernet Sauvignon es un cabernet mendocino clásico con un perfil moderno: maduro pero
Alto Valle del Río Negro, Patagonia Argentina. Los vinos de esta zona se destacan por su excelente relación entre alcohol y acidez, producto de una maduración lenta de las uvas.
Vino Tinto Humberto Canale Estate Pinot Noir
Original price was: €19,93.€14,95Current price is: €14,95.
IVA Incluido.
Agotado
Un vino elegante, delicado y complejo, de color rojo granate. A la nariz se perciben aromas de frutos rojos frescos como cereza y frutilla, con notas de especias, y frutos confitados. El roble hace su aporte con notas ligeras de vainilla y licor. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es untuoso, de cuerpo ligero, con taninos suaves y redondos que le otorgan un final largo y persistente.
Bodega: Humberto Canale
Año: 2017
Viñedos: Alto Valle de Río Negro
Altura [m]: 232
Contenido de Alcohol [% vol.]: 14
PH:
Acides [g/l]: 4,72
Azucar Residual [g/l]: 2,68
Varietal: 100% Pinot Noir
Elaboración: Maceración pre fermentativa en frío por 48-72 hs, fermentación alcohólica a temperatura controlada (25º a 27º C) en vasijas de cemento de 9000 Lts de capacidad por un periodo de 20 días con remontajes y delestage periódicos. Fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas de roble francés de un 15 a 20 % del volumen por un periodo de 7 meses para luego ser embotellado. Periodo de guarda en botella por 6 meses antes de su comercialización.
Enólogo:
Temperatura ideal de servicio: 16º a 18º C
Potencial de guarda: 5 años
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
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