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5/5
Marguerite Cabernet Sauvignon es un cabernet mendocino clásico con un perfil moderno: maduro pero
Alto Valle del Río Negro, Patagonia Argentina. Los vinos de esta zona se destacan por su excelente relación entre alcohol y acidez, producto de una maduración lenta de las uvas.
Río Negro
Vino Blanco Canale Black River Sauvignon Blanc
Original price was: €10,95.€9,95Current price is: €9,95.
IVA Incluido.
Agotado
Color amarillo verdoso claro. Aroma intenso, muy frutado, mango, maracuya, ananá . Sabor: a la boca tiene una entrada impresionante, se presenta suave, dulce, armónico. Equilibrada acidez, amplio. Fin de boca largo. Presenta marcada tipicidad varietal. Un gran exponente del Sauvignon Blanc de la Patagonia Argentina.
Bodega: Humberto Canale
Año: 2019
Viñedos: Alto Valle de Río Negro
Altura [m]: 232
Contenido de Alcohol [% vol.]: 13.3
PH:
Acides [g/l]: 5.62
Azucar Residual [g/l]: 2
Varietal: 100% Sauvignon Blanc
Elaboración: Para obtener el jugo se utiliza una prensa neumática Bucher y la técnica aplicada es la de fermentación reductiva, en tanques de acero inoxidable y a temperatura controlada (no mayor de 16ºC). El vino fermentado se lo mantiene sobre borras finas, luego se lo trasiega a otro tanque donde se lo estabiliza a bajas temperaturas, para finalmente embotellarlo a mediados de julio.
Enólogo:
Temperatura ideal de servicio: 8° a 10º C.
Potencial de guarda:
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
vinscent –
Excelente!